6429 | 08月25日
新手尝试
15分钟
4人
太阳成集团tyc972880g
黄鱼1条
生姜1块
葱3根
黄酒50ml
水30ml
糖15g
蒸鱼豉油适量
黄鱼沿背脊双方各划斜刀，，，放到葱姜盐水中浸泡10分钟。。
黄酒中加净水、、蒸鱼豉油、、白砂糖混合均匀。。
鱼肚中塞葱结、、火腿片，，，鱼身上码放姜片、、火腿片，，，倒入混合的料汁。。
蒸锅上汽后，，，中火蒸10分钟，，，关火焖2分钟。。
最后放点葱丝装点，，，淋上热油。。
