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巴玛火腿
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典藏两端乌火腿(限量）4.18kg
两端乌火腿（限量）3.6kg
陈香火腿3.6kg
黑猪火腿3.6kg
留香火腿2.75kg
梅干菜土香肠260g
淡咸肉268g
水晶风肉260g
二八香肠250g
金腿小饼（火腿蛋黄味）360g
金腿小饼（火腿佛手味）360g
火腿奶酪味冰淇淋65g
火腿蛋黄味冰淇淋65g
奶酪火腿卷90g（铂金款）
奶酪火腿卷90g(绿金款）
火腿高汤200g
卤牛肉180g
火腿XO酱160g
火腿高汤1.65kg
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巴玛
5846 | 08月22日
中级掌勺
90分钟
5人
两端乌火腿块半块
老鸭半只
冬瓜250g
薏米一些
芡实一些
蜜枣1颗
葱几根
姜几片
火腿切片温水浸泡
老鸭切块，锅里水煮开，鸭肉加姜片、料酒焯水
薏米提前浸泡好。。。冬瓜带皮洗净切块
焯好水洗净的鸭肉、薏米、芡实、蜜枣+适量水煲1小时
再放入带皮冬瓜持续中小火煲20分钟
开吃
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