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1645 | 02月11日

火腿鱼头煲

菜谱详情

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  步骤 1/6

  花鲢鱼头处置干净（刮黑膜、、、除贴骨血、、、拔鱼牙、、、剪鱼鳍、、、刮净鱼肉理论杂质），从中央劈开成两半，擦干水分

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  步骤 2/6

  火腿切片，温水浸泡5分钟

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  步骤 3/6

  锅里油烧热（一半猪油、、、一半玉米油），放入鱼头，把鱼头煎至少两面金黄

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  步骤 4/6

  大火烧开，大火煮10~15分钟！７湃肭泻玫亩垢僦5分钟大火烧开，大火煮10~15分钟！７湃肭泻玫亩垢僦5分钟

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  步骤 5/6

  大火烧开，大火煮10~15分钟！７湃肭泻玫亩垢僦5分钟

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  步骤 6/6

  参与一丢丢盐，撒点胡椒粉，葱段装点