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6190 | 08月22日

铁锅腊味饭

菜谱详情

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  步骤 1/7

  处置食材：：香肠切片
  ，土豆切块、、、胡萝卜切丁、、、豆角切段

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  步骤 2/7

  大米淘洗干净
  ，水盛开入大米
  ，煮3分钟
  ，煮到用手能够掐断大米
  ，捞出沥干备用

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  步骤 3/7

  香肠煸香
  ，加大蒜、、、小米辣增长香味

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  步骤 4/7

  加土豆、、、胡萝卜翻炒
  ，随后参与豆角、、、1勺盐、、、1勺生抽、、、1勺蚝油、、、半勺老抽煸炒均匀

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  步骤 5/7

  加水
  ，没过大部门食材。
  。把沥干水分的米饭均匀地铺在上面
  ，筷子戳几个洞

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  步骤 6/7

  转小火盖上盖子焖至水分收干
  ，或许10分钟

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  步骤 7/7

  开吃