7887 | 08月21日
新手尝试
20分钟
2人
金字咸肉200g
娃娃菜250g
粉丝适量
盐一些
鸡精2g
胡椒粉1g
料酒3g
葱花5g
小米辣4个
粉丝60度温水加盐泡发10分钟！！！！
娃娃菜切成8瓣， ，，锅中烧水放盐， ，，焯水捞出！！！！
咸肉切片， ，，盘中先铺粉丝、、、再放娃娃菜， ，，最后铺咸肉！！！！
锅中蒸5分钟后， ，，撒黄酒3g、、、鸡精2g， ，，持续蒸8分钟！！！！
出锅后撒上葱花、、、辣椒碎、、、胡椒粉， ，，而后淋上热油！！！！
